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ゆで卵の好みの固さは? 「ゆで卵の伝熱シミュレーター」で調理時間を見極めよう

1 :番組の途中ですが全てのサイトへのてんさいきん止です:2015/08/02(日) 15:32:21.93 ID:cS/hbMfx0
データアーティストは、理想のゆで時間を計算する「ゆで卵の伝熱シミュレーター」を開発・公開しました。
これにより、季節や寒暖差、地域に左右されず、いつでもどこでも理想のゆで卵を作るためのゆで時間を知ることができます。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1508/01/news006.html
http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1508/01/aik_150729_yudetamago1.jpg
http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1508/01/aik_150729_yudetamago4.jpg
http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1508/01/aik_150729_yudetamago5.jpg

ゆで卵の伝熱シミュレーター(本サイト)
http://www.data-artist.com/atelier/20150718.html
http://www.data-artist.com/images/atelier/20150718_img12.png(各都道府県庁所在地の最適な茹で時間1)
http://www.data-artist.com/images/atelier/20150718_img13.png(各都道府県庁所在地の最適な茹で時間2)
http://i.imgur.com/WqtRUU4.png

3 :番組の途中ですが全てのサイトへのてんさい禁しです:2015/08/03(月) 09:30:55.58 ID:fLCe/WGds
ハードボイルドで

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