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エノキの主成分「キチン」は、250気圧・390℃の高温・高圧でようやく分解される―ポリスチレンを上回る安定性

1 ：番組の途中ですが全てのサイトへのてんさいきん止です：2015/07/12(日) 23:25:43.78 ID:sl3rVZT00: 海洋研究開発機構の出口茂海洋生命理工学研究開発センター長らは、エビやカニなどの甲殻類に含まれる多糖の一種「キチン」は、
250気圧・390℃の高温・高圧下で分解されることを明らかにした。
http://www.zaikei.co.jp/article/20150712/258680.html
2 ：番組の途中ですがアフィブログへのてんさいきんしです：2015/07/13(月) 00:54:16.19 ID:qtkUn2790: キチン質

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